Tamaño de fuente
A-
A
A+
Color del sitio
R
A
A
A
Salta al contenido principal
Panel lateral
Más
Acceder
Página Principal
Bibliotecas
Colapsar
Expandir
Biblioteca Central
Repositorio Digital Institucional (RDI)
Portal de Revistas Electrónicas (REVELE)
eLibro
Biblioteca Digital (BIDI)
+Info
Información del curso
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Resumen
Imagen del curso Patrimonio Cultural y Alimentos I
Licenciatura en Gerenciamiento Gastronómico (LIGGA)
Patrimonio Cultural y Alimentos I
Pablo Bestard
Profesor_a_Cargo
Graciela Frasson
Profesor_a_Cargo
Victoria Rodriguez Rey
Profesor