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Información del curso
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Resumen
Imagen del curso Bioquímica de los Alimentos
Tec. Control e Hig. Alim.-Lic. Tecnología Alim. (TCHA-LITA)
Bioquímica de los Alimentos
Adriana Beatriz Simes
Profesor_a_Cargo
Sol Bastán
Profesor
Mabel Beatriz Vullioud
Profesor