Imagen del curso Genética I
Maestría en Producción de Rumiantes Menores

La adaptación y producción de los rumiantes menores depende de su constitución genética y del ambiente en que son criados. La caracterización de las diferentes razas y genotipos, la evaluación de su adaptación, la estimación del mérito genético de los animales individuales son herramientas para el diseño e implementación de programas de mejora genética. La materia Genética I trata de los fundamentos y las metodologías que permiten abordar eficazmente esa tarea.

Imagen del curso Bases de Etología para Evaluar el Bienestar Animal
Maestría en Producción de Rumiantes Menores

Fundamentación:

La etología al ser una rama de la biología y de la psicología experimental que estudia el comportamiento de los animales en libertad o en condiciones de cautiverio o laboratorio, nos ayuda a interpretar ciertos cambios de comportamiento de los animales utilizado como indicador de Bienestar Animal, definido técnicamente como como "el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere".

Por esta razón la asignatura brindará a los alumnos herramientas para evaluar los comportamientos y poder medirlos científicamente, logrando una mejor interpretación de estos para tomar decisiones con el objetivo de mejorar el ambiente para que tengan un mejor desempeño productivo.

Contenidos mínimos:

Conceptos de comportamiento animal. Introducción a la etología. Desarrollo de la conducta y aprendizaje. Aspectos preliminares para observar y medir el comportamiento. Métodos de registro. Confiabilidad y validez de las mediciones. Adaptación de los métodos a situaciones específicas. Fisiología del estrés y sus consecuencias en producción animal. Generalidades sobre bienestar animal. Cuestiones básicas en los estudios de campo.