Licenciatura en Turismo
Imagen del curso Administración de Organizaciones Turísticas II
Licenciatura en Turismo

Administración de Organizaciones Turísticas II

Profesores:
Rodrigo González
Martín Mendieta

La asignatura “Administración de Organizaciones de Servicios Turísticos II” se posiciona como un espacio clave para la consolidación de competencias en el desarrollo de emprendimientos turísticos, orientadas a la toma de decisiones estratégicas y operativas dentro de un contexto empresarial en constante cambio. En un sector caracterizado por su dinamismo y diversidad, la formación de las y los estudiantes debe ir más allá del conocimiento académico y técnico, para integrar una visión crítica y flexible que permita responder de manera efectiva a los desafíos y oportunidades del mundo del trabajo.

El eje fundamental de la asignatura reside en proporcionar las herramientas necesarias para la identificación y resolución de problemáticas empresariales en el sector turístico, reconociendo la importancia de las decisiones estratégicas como motor de innovación y competitividad. 

Se plantean tres ejes temáticos: en el primer eje, los estudiantes aprenderán a identificar y analizar oportunidades de negocio en el sector turístico, explorando los modelos de negocio innovadores y las herramientas más actuales para la evaluación de viabilidades. El segundo eje profundiza en el diagnóstico estratégico y la identificación de problemáticas empresariales, enseñando a los estudiantes a diagnosticar la situación interna y externa de una empresa para la toma de decisiones. El tercer eje se enfoca en la formulación de estrategias competitivas, abordando desde las estrategias genéricas y de crecimiento, hasta las relacionadas con la innovación y el posicionamiento de productos turísticos en mercados dinámicos. 


Imagen del curso Administración de Organizaciones Turísticas III 2021
Licenciatura en Turismo

Administración de Organizaciones Turísticas III

Profesores: Claudia Toros Scorians - Martín Herrero



Dentro de las competencias del Licenciado en Turismo explicitadas en el plan de estudio se hallan las de asesor y administrador de empresas de servicios turísticos. Para que dichas organizaciones alcancen sus objetivos, es necesario que las mismas sean viables desde múltiples facetas tales como la legal, técnica, ambiental, social, comercial, etc. Dentro de las factibilidades que ineludiblemente habrán de analizarse se hallan la económica y la financiera, dado que cualquier empresa que se desee poner en marcha deberá generar rentabilidad para poder sostenerse en el tiempo, así como también será necesario contar con recursos monetarios suficientes como para financiar la actividad hasta que la misma alcance un nivel de autofinanciamiento. Cuando de empresas en marcha se trata, quien toma decisiones deberá contar con herramientas de gestión económico-financiera que faciliten su supervivencia en un contexto altamente competitivo, tratando de maximizar la eficiencia con la que se utilizan los recursos invertidos.

Sobre la base de esta premisa, la asignatura Administración de Organizaciones Turísticas III desarrollará contenidos relativos a la información económico-financiera de la organización, necesarios para facilitar el proceso de gestión estratégica y operativa en todos sus momentos: diagnóstico, fijación de objetivos, evaluación de alternativas, selección, implementación y control.

Imagen del curso Formulación de Proyectos Sociales
Licenciatura en Turismo

Formulación de Proyectos Sociales

Profesores:

Adriana María Otero
Rodrigo González

Imagen del curso Formulacion de Proyectos Turísticos
Licenciatura en Turismo

Formulación de Proyectos Turísticos

Profesores:

Rodrigo GonzálezLa asignatura Formulación de Proyectos Turísticos tiene como propósito que el alumno resignifique y desarrolle las herramientas necesarias para la identificación de oportunidades de negocios en el sector turismo, plasmadas en el proceso de formulación de proyectos turístico-recreativos. Se trata de un proceso dinámico en el que se juegan distintas instancias de decisión, y donde interviene la consideración de distinto tipo de factibilidades que conciernen a la formulación de proyectos

El curso Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión Turística buscará incentivar en el alumno el sentido de creatividad, para identificar ideas de proyectos y reconocer oportunidades de inversión en el sector, la habilidad para desarrollar y ejecutar instrumentos técnicos versátiles y que sirvan para toma de decisiones, y sobre todo su capacidad crítica y metacognitiva.
Imagen del curso Investigación Turística
Licenciatura en Turismo

Entendemos que investigar implica pensar críticamente lo real, confrontar con el conocimiento que se presenta como definitivo. Para ello es necesario explicitar, resignificar, elaborar conscientemente los marcos teórico-metodológicos que estructuran el abordaje posible de las dimensiones de lo real, definen nuestro recorte y delimitan nuestros hallazgos.

 En oposición al posicionamiento que muchos pedagogos, que desde la práctica de la enseñanza, han separado la metodología de la teoría sustantiva; este seminario se concibe como una instancia reflexiva, analítica, crítica e integradora de estas dos perspectivas; comprometida con la producción de conocimientos enfocados en la consolidación del turismo como disciplina científica.