Química General e Inorgánica (LITA y TCHA) - Facultad de Cs. y Tecnología de los Alimentos VILLA REGINA
En este curso se profundizará en el conocimiento de los microorganismos, la importancia en la industria de alimentos.
Se verán los procesos microbiológicos y enzimáticos más importantes de la industria de alimentos.
Estadística Aplicada para la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos