Tecnología

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

En este curso se profundizará en el conocimiento de los microorganismos, la importancia en la industria de alimentos. 

Se verán los procesos microbiológicos y enzimáticos más importantes de la industria de alimentos.

Corresponde a la Carrera: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos