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Información del curso
Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Resumen
Imagen del curso Materias Primas de Origen Animal (Plan viejo TCHA)
Tec. Control e Hig. Alim.-Lic. Tecnología Alim. (TCHA-LITA)
Materias Primas de Origen Animal (Plan viejo TCHA)
Rubén Carrizo
Profesor_a_Cargo